Ricetta, ingredienti e consigli per "Cazzimperio abruzzese", scopri come si prepara.
...Procedimento Prendete il caciocavallo e tagliatelo a piccoli cubetti che raccoglierete all'interno di una ciotola. Aggiungete alla ciotola tutto il latte e poi lasciatelo in ammollo per almeno 12 ore (in frigo). Prendete un'altra ciotola e aggiungete una noce di burro quasi completamente sciolto e aggiungete un cucchiaio di farina. Poi aggiungete tre tuorli d'uovo e cominciate a mescolare gli ingredienti finch non otterrete un composto omogeneo. Trascorso il tempo prendete un tegame e versateci i pezzetti di caciocavallo insieme al latte e cominciate a riscaldare a fuoco lento....
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