Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù", scopri come si prepara.
...preparazione Preparare il caff e lasciarlo raffreddare in frigorifero, nel frattempo preparare la crema. Montare i tuorli con lo zucchero con la frusta elettrica o con una planetaria, aggiungere anche il mascarpone e mescolare dal basso verso l'alto con un mestolo di legno fino ad ottenere una crema. Lasciare la crema in frigorifero per almeno mezz'ora. Una volta che sia la crema che il caff saranno freddi, iniziare ad assemblare il tiramis: fare uno strato sottile di crema sul fondo, inzuppare uno a uno i savoiardi nel caff e posizionarli uno accanto all'altro...
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