Ricetta, ingredienti e consigli per "Occhi di bue", scopri come si prepara.
...Procedimento In una ciotola, versate la farina e lo zucchero a velo, precedentemente setacciati, aggiungete il burro a pezzetti e i tuorli, iniziate a lavorate il tutto fino a ottenere il composto omogeneo. Se la pasta tende attaccarsi alle mani, spolverizzatela appena con un po' di farina e lavoratela delicatamente con la parte della mano pi vicina al polso. Avvolgete la pasta frolla nella pellicola trasparente e lasciatela in frigorifero per almeno 1 ora. Passata l'ora, la vostra pasta frolla sar pronta per essere stesa. Spolverizzate il piano di lavoro con della farina e...
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