Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con avocado, pompelmo rosa e feta grigliata al miele", scopri come si prepara.
...prepara la feta : fai scaldare una padella antiaderente, scottala fetta di feta da entrambi i lati e aggiungi una goccia di miele di fiori d'arancio. Dividi la feta a pezzi e aggiungila all'insalata . Condisci con l'emulsione fatta con succo di pompelmo, olio, sale e pepe e poco miele. La feta e ricordi di estate lontane Una insalata che raccoglie tanti ingredienti che amo per il loro sapore e colore: il pompelmo rosa maturo con quella nota un po' amara, l'avocado pronto ma ancora sodo in modo da poterlo tagliare a fette, e la feta, amore di vecchia data, scoperta...
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