Paplova con crema pasticcera, arance caramellate e mirtilli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Paplova con crema pasticcera, arance caramellate e mirtilli", scopri come si prepara.

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Paplova con crema pasticcera, arance caramellate e mirtilli

La cucina di Mauro

Ingredienti
  • albumi
  • amido di mais
  • arance
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • meringhe
  • mirtilli
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Iniziamo dalla nostra torta meringa. Prendete gli albumi di 4 uova, poneteli in una boccale e con l'aiuto di un robot da cucina o un frustino elettrico iniziate a montali a neve. Appena diventano bianchi e cremosi unite sale. Aggiungete lo zucchero poco per volta sempre sotto agitazione media. Quando lo zucchero si ben sciolto e inglobato, unite i due cucchiai di succo di limone. In ultimo aggiungete l'amido di mais mescolato con il lievito e la vanillina. Aumentate un po' la velocit e fermatevi quando avrete ottenuto una crema ben salda, come una panna ben...

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★★★★☆ 4.48/5 per 1296 voti
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Paplova con crema pasticcera, arance caramellate e mirtilli