Alberelli alle nocciole – Biscotti di Natale semplici e golosi

Alberelli alle nocciole – Biscotti di Natale semplici e golosi

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 12 Minuti

Ingredienti

• albumi
• biscotti
• burro
• farina
• farina 00
• glassa
• nocciole
• pasta frolla
• sale
• succo di limone
• tuorlo d'uovo
• zucchero a velo

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 12 Minuti Porzioni 60 biscotti Metodo di cottura Forno Ingredienti Per la pasta frolla alle nocciole 190 g farina 00 60 g farina di nocciole 100 g zucchero a velo 120 g burro (freddo) 2 tuorli (40 g) 1 pizzico sale Per la glassa (facoltativa) 60 g albume (circa 1 albume) 220 g zucchero a velo succo di limone (poche gocce) Strumenti Teglia bassa da forno o leccarda Ciotola Stampino per biscotti Mattarello Preparazione ...

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