Ricetta, ingredienti e consigli per "Mansaf, il piatto degli eventi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Spezzate il jam ee d e mettetelo a bagno per circa 1 ora ; poi frullatelo per ottenere un liquido cremoso. Mettete il riso a bagno per circa 30 minuti. Mettete la carne in una pentola e coprite la con l'acqua ; appena comincia a bollire e a fare la schiuma, togliete la schiuma con una schiumarola, poi mettete la cipolla tagliata a met, i chicchi di cardamomo e del pepe e lasciare la carne a cuocere .S e avete una pentola a pressione, usatela, perch in 20 minuti la carne sar pronta. Scolate il riso, mettetelo in una...
vai alla ricetta completa