Ricetta, ingredienti e consigli per "Lampredotto", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6 panini Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti Per il lampredotto: 1 kg abomaso 2 pomodori 3 carota 1 cipolla 6 semelle o rosette Per la salsa verde toscana: 1 mazzetto prezzemolo 2 spicchi aglio 4 acciuga sotto sale 1 cucchiaio capperi 1 uovo sodo q.b. olio extravergine d'oliva q.b. pepe 4 coste sedano q.b. sale e pepe Preparazione Lavate...
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