Ricetta, ingredienti e consigli per "Fritada de chancho (Ecuador)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
...preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Sudamericana Ingredienti 1 kg carne di maiale 400 g costine di maiale 400 g costolette o lombo di maiale 2 arance (solo succo) 1 cucchiaino cumino 5 spicchi aglio 3 cipolle 3 tazze acqua q.b. sale e pepe Preparazione Taglia la carne a quadrati di medie dimensione e condiscila con il cumino, 2 spicchi di aglio tritato, sale e pepe. Lascialo riposare in...
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