Ricetta, ingredienti e consigli per "Al Harees (Emirati Arabi)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
...preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Araba Ingredienti 500 g carne (agnello, pollo o vitello) 600 ml acqua (per cuocere la carne e ricavarne il brodo) 300 g grano 1 / 2 cucchiaio cumino 1 / 2 cucchiaio cardamomo (opzionale) 1 / 2 cucchiaio cannella in polvere (opzionale) q.b. ghee (burro chiarificato) q.b. sale e pepe Preparazione Mettere in grano in ammollo in acqua per almeno 12 ore.. Fate...
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