Ricetta, ingredienti e consigli per "Turşu qovurma (Azerbaigian)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 6 Ore
Tempo di cottura: 1 Ora 10 Minuti
...preparazione 6 Ore Tempo di cottura 1 Ora 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Russa Ingredienti 500 g agnello 500 g castagne 2 cipolle 200 g uvetta nera Bukhara (o altra uvetta) 500 g albicocche secche (opzionale) 1 bustina zafferano 1 cucchiaio curcuma 1 / 2 limone q.b. burro q.b. olio vegetale q.b. sale e pepe Preparazione Ammollare l'uvetta (e le albicocche secche se si decide di utlizzarle) nell'acqua. Sciogliere lo zafferano ina...
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