Ricetta, ingredienti e consigli per "BAGARA BAINGAN MASALA (masala di melanzane)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
...preparazione 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Indiana Ingredienti 2 Melanzane 1 Pomodoro 1 peperoncino rosso 1 cucchiaino Garam Masala q.b. Zenzero fresco 1 cipolla 1 cucchiaino Paprika 1 Cumino in polvere q.b. coriandolo in foglie (o prezzemolo) q.b. olio e sale Preparazione Tagliate in due le melanzane e disponetele su una teglia da forno rivestita di carta e fatele arrostire per 30/35 minuti a...
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