Ricetta, ingredienti e consigli per "Uovo in nuvola", scopri come si prepara.
...Preparazione Separare gli albumi dai tuorli e mettere i tuorli in due ciotoline diverse Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale. Incorporare agli albumi lo speck e il grana mescolando lentamente dal basso verso l'alto stando attenti a non smontare gli albumi. Mettere il tutto su una teglia formando due piccoli cestini e infornare a 200 per 5 minuti. Sfornare e aggiungere al centro dei cestini i tuorli. Infornare nuovamente il tutto sempre a 200 per 5 minuti. Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) ...
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