Ricetta, ingredienti e consigli per "Banana bread", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Semplicissimo! In un frullatore ho messo le banane ed ho frullato per qualche secondo per ridurle ad una crema aggiungo poi le uova, il burro, lo zucchero, la vaniglia, la cannella e frullo ancora. In ultimo metto il sale, il lievito e la farina, ho utilizzato la tipo 1 per dolci del Molino Spilaceto, questa farina insieme ad altre fa parte del progetto Grani Antichi Umbri, un progetto molto ambizioso che vede l'utilizzo di grani anticamente coltivati nella zona di Terni e Narni. frullo di nuovo poi aggiungo con una spatola a mano le gocce di cioccolato. ...
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