Ricetta, ingredienti e consigli per "CONFETTURA DI FICHI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Sbucciate i fichi e metteteli in una casseruola alta e capiente,poi unite la scorza di limone grattugiata. Lasciate consumare sul fuoco a fiamma media per un'ora circa,poi unite lo zucchero e mescolate continuamente ancora per 30' circa,finch la confettura non risulter lucida e consistente. Ora,con un mestolo,riempite i vasetti (sterilizzati ed asciutti) con la confettura ancora bollente,chiudete con l'apposito tappo e capovolgeteli,lasciateli in questa posizione per almeno 12 ore,finch non si saranno freddati. Conservate in luogo fresco e buio anche...
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