Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di Cavolfiore con salsa alla Robiola", scopri come si prepara.
...tagliato gli gnocchi, uno ad uno mi sarei ammazzata. 1)Cuocete la purea di cavolfiore tenuta da parte con la robiola, un ramo di rosmarino fresco (che poi toglierete) e qualche cucchiaio di acqua di cottura del cavolfiore, un cucchiaio di olio e un po' di sale. Spolverate di abbondante pepe. Se la purea non รจ abbastanza liscia, frullatela e usatela per condire gli gnocchi appena scolati. Servite con altro pepe appena macinato e qualche fiore di rosmarino se avete la pianta come...
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