Crema di fave e piselli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di fave e piselli", scopri come si prepara.

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Crema di fave e piselli

Mille 1 Ricette

Ingredienti
  • carne macinata
  • cipollotti
  • fave
  • fave fresche
  • olio
  • pane tostato
  • panna
  • panna fresca
  • patate
  • pepe nero
  • piselli
  • sale
Ricetta

...Preparazione Per preparare la, crema di fave e piselli, iniziate dal pulire le fave prima dal baccello e successivamente privare ogni seme dalla pellicina. Tritare finemente il cipollotto, scaldare l'olio in una casseruola e far rosolare il cipollotto. Aggiungere i piselli surgelati e 100 ml di acqua, un pizzico di sale e far andare a, fiamma media per 10 minuti. Pelare le patate e tagliarle a fette, molto sottili. Prelevare metà dei piselli e tenerli da parte. Aggiungere le fave e le patate in casseruola, l'acqua rimasta e un pizzico di sale. Far cucinare a, fiamma...

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Crema di fave e piselli