Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli neri", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavorate a crema il burro con 100 g di zucchero e un pizzico di sale. Unite un tuorlo alla volta. Sbattete con le fruste elettriche fino a quando otterete un composto omogeneo Unite le mandorle o le nocciole tritate. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Aggiungete a poco a poco la farina di grano saraceno assieme il lievito. Mescolate con una spatola dopo ogni aggiunta. Unite la mela, carota e buccia di limone grattugiata. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Montate a neve gli albumi con 50 g di zucchero e incorporate delicatamente al composto. Imburrate e infarinate...
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