Zeppole di zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di zucchine", scopri come si prepara.

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Zeppole di zucchine

Le ricette di Vitto

Ingredienti
  • farina bianca
  • lievito
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione In una ciotola mettere la farina, l'acqua, il lievito e il sale; Mescolare fino ad ottenere una pastella molto densa; Mondare la zucchina eliminando le estremit; Tagliare la zucchina a piccoli cubetti; Aggiungere li cubetti di zucchina nella ciotola e mescolare fino a quando saranno completamente inglobati nell'impasto; Versare in una pentola o una padella dai bordi alti sufficientemente olio in modo da avere una profondit di almeno 3 dita; Portare l'olio a temperatura su una fiamma media; Prelevare un cucchiaio di impasto e con aiutandosi con un...

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