Ricetta, ingredienti e consigli per "CHESTNUTS/BLUEBERRIES&CHOCO CAKE", scopri come si prepara.
...preparazione differente dal solito, la famosa cottura a bagnomaria! E' semplice e si pu fare senza particolari utensili:basta avere due pentole di grandezza tale da poterne mettere una dentro l'altra, lasciando spazio, in quella pi grande, per l'acqua di cottura. I pro della cottura a bagnomaria avvicinano questa tecnica a quella della cottura a vapore: le pietanze vengono cotte e scaldate indirettamente dalla temperatura dell'acqua e del vapore acqueo. Questo metodo di cottura molto delicato e pu avvenire sul fornello'in soli 20 minuti circa avrete a disposizione un...
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