Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON RADICCHIO E CAPRINO", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare la torta salata con radicchio e caprino per prima cosa lavate e asciugate il radicchio di Treviso Igp; tagliatelo a julienne. In un tegame scaldate un filo d'olio extra vergine di oliva con un peperoncino secco sbriciolato. Unite quindi il radicchio e fate stufare per una decina di minuti. A fine cottura sfumate con un cucchiaio di aceto balsamico Carandini Emilio. Spegnete il fuoco e fate intiepidire il radicchio. Aprite la pasta sfoglia su un piano di lavoro e realizzate 4 cuori di una dimensione 10x10cm circa. Bucherellate la sfoglia con i...
vai alla ricetta completa