Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle con peperoni cruschi e olive nere", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO 1.In una ciotola versate la farina e l'acqua tiepida, poi riducete a pezzetti il lievito con l'acqua tiepida. 2. Amalgamate il tutto con una spatola, e solo dopo unite il sale. Sbattere poi l'impasto con la mano, deve incorporare aria per affinché diventi liscio. 4.Aggiungete all'impasto i cruschi tagliati a pezzetti dopo averli ammollati in acqua e asciugati. 5.Coprire tutto con della carta velina unta di olio e fate lievitare per circa due ore e se avete tempo mettetelo in frigo e friggete il gg dopo. L'impasto dovrà gonfiarsi. 6.Quando sarà...
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