Strifti spanakopita alla siciliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strifti spanakopita alla siciliana", scopri come si prepara.

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Strifti spanakopita alla siciliana

Apriti Sesamo

Ingredienti
  • acciughe
  • aceto
  • aglio
  • amido di mais
  • farina 00
  • farina di semola
  • olio
  • olio d'oliva
  • pasta tipo chiocciole
  • pepe nero
  • pomodori secchi
  • sale
  • sesamo
  • spinaci
Ricetta

...Procedimento: Lavate e lasciate scolare bene gli spinaci, dopodich tagliateli grossolanamente. Mettete l'olio e lo spicchio d'aglio aperto a due in padella e appena inizia a scaldarsi aggiungete gli spinaci e fateli appassire. Spegnete la fiamma e aggiungete i pomodori secchi triti col coltello e i filetti di acciughe spezzettati e pepe nero macinato sul momento. Lasciate raffreddare e insaporirsi. Per la filo vi metto tre link dove potete leggere e vedere come procedere per la pasta fillo. Intanto mischiate le farine, aggiungete il sale, l'olio, l'aceto, acqua, impastate un...

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Strifti spanakopita alla siciliana