Ricetta, ingredienti e consigli per "liquore al cioccolato", scopri come si prepara.
...procedimento : setacciate il cacao in una pentola e unite lo zucchero, aggiungete a filo il latte lavorando con una frusta per non avere grumi. Portate sul fuoco e fate bollire per 3 minuti circa girando continuamente, spegnete la fiamma e lasciate raffreddare. Quando il composto sarà ben freddo aggiungete l'alcool e mescolate bene, travasate in delle bottiglie di vetro sterilizzate e con chiusura ermetica poi, lasciate in frigo per 7-10 giorni prima di consumarlo! Si conserva bene in frigo per più di un mese!...
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