Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous con funghi misti secchi", scopri come si prepara.
...Preparazione Iniziate preparando il brodo vegetale : versate 1 litro d'acqua e portatelo sul fuoco aggiungendo le verdure pulite e tagliate a pezzi grossolani, quindi: una costa di sedano, carota e cipolla, lasciate bollire a fiamma dolce per 90 minuti. N.B: il brodo potete prepararlo anche in anticipo e scaldarlo al momento, considerato i tempi piuttosto lunghi. Oppure, se non avete tempo potete utilizzare il prodotto pronto all'uso. Mettete 30 gr. di funghi misti secchi a bagno in un litro di acqua a temperatura ambiente e lasciate in per ammollo almeno 30 minuti. ...
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