Spaghetti alle Vongole dell’Adriatico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle Vongole dell’Adriatico", scopri come si prepara.

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Spaghetti alle Vongole dell’Adriatico

La Cucina di Azzurra

Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo spaghetti
  • prezzemolo
  • vongole
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa portate a bollore in una pentola abbondante acqua salata Sminuzzate aiutandovi con una mezzaluna aglio, privato della pelle e prezzemolo lavato e privato dei gambi Soffriggete in una padella con 2 cucchiai di olio il battuto di prezzemolo e aglio Unite le vongole surgelate, unite 2 dita d'acqua e chiudete con coperchio; cuocete per 5 minuti Ora sfumate con vino bianco e lasciatelo evaporare alzando la fiamma Spegnete Quando l'acqua in pentola bolle buttate gli spaghetti e cuocete il tempo indicato sulla confezione ...

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★★★★☆ 4.45/5 per 1692 voti
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Spaghetti alle Vongole dell’Adriatico