Ministrudel di pizza senza lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ministrudel di pizza senza lattosio", scopri come si prepara.

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Ministrudel di pizza senza lattosio

La mia cucina senza lattosio

Ingredienti
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • papavero
  • passata di pomodoro
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Tagliare le melanzane a cubetti e cuocerle in padella con sale ed olio Ritagliare il rotolo di pasta per fritti in sei quadrati praticando una incisura orizzontale e due verticali. Poi, dividendo idealmente ogni foglietto in tre parti, ritagliare tante striscioline parallele nelle due fascette laterali di ogni quadratino Adagiare quindi nella parte centrale due cucchiai di sugo, un p di mozzarella (precedentemente tagliata a cubetti) e due cucchiai di melanzane Richiudere le striscioline laterali ad incrocio serrando bene i bordi alle due estremit del...

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