Torta con noci, caffè e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con noci, caffè e cioccolato", scopri come si prepara.

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Torta con noci, caffè e cioccolato

La Chicchina

Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito
  • noci
  • olio
  • rum
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: tritare i gherigli di noce e il cioccolato in modo grossolano. Mettere i tuorli e lo zucchero in una ciotola (se amate il dolce potete aggiungere cinquanta grammi di zucchero alla quantità indicata) e sbattere con le fruste elettriche. Aggiungere quindi il caffè a filo, l' olio e il rum. Montare a neve ben ferma gli albumi. A questo punto inserire all'impasto precedentemente preparato la farina mescolata al lievito, mescolare per amalgamarla bene e aggiungere le noci e il cioccolato tritati. Da ultimo unire gli albumi montati a neve, mescolando dall'alto verso il basso...

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Torta con noci, caffè e cioccolato