Ricetta, ingredienti e consigli per "Spizzichelle di zucchine e gamberi Bofrost* in salsa rosa", scopri come si prepara.
...Preparazione della salsa: In una casseruola riponete metà della quantità di maionese e di ketchup, dopodiché dividete l'arancia e spremetela all'interno del composto ( una sola metà) . Proseguite mescolando con le fruste elettriche o semplicemente un cucchiaio da cucina. Arrivati a questo punto, mantecate un cucchiaio circa di liquore o poco più; una volta mescolato il tutto otterrete una salsa densa e di colore roseo. La salsa non dovrà essere lavorata di continuo. Non appena avrà preso il suo colore non dovrete far altro che testarla. È importante non intoppare...
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