Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di melanzane", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Melanzane 4 Sugo 1 l Scamorza (provola) 30 g Formaggio grattugiato 30 g Sale q.b. Preparazione Per prima cosa soffrigere un pò di cipolla e unire il sugo, lasciar cuocere a fuoco basso per il tempo desiderato Pulire le melanzane e tagliare a fette, lasciar andare tutta l’acqua in eccesso con un peso sopra Passare le fette di melanzane...
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