Merendine con confettura frutti rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Merendine con confettura frutti rossi", scopri come si prepara.

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Merendine con confettura frutti rossi

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 45 Minuti

Ingredienti
  • confettura
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • limoni
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Nella planetaria o con le fruste elettriche montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben gonfio. Aggiungete un po'alla volta la farina setacciata e gli albumi montati a neve. Mettete la vaniglia e la buccia di limone. Mescolata senza smontare il composto dal basso verso l'alto. Versate il composto in una teglia rettangolare rivestita da carta forno. Livellate per bene il composto. Cuocete in forno già caldo per circa 15 minuti a 180° C. Deve risultare leggermente dorato. Sfornate. Fate raffreddare e poi...

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★★★★☆ 4.43/5 per 2114 voti
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Merendine con confettura frutti rossi