Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo di meringa alle fragoline di Luisanna Messeri", scopri come si prepara.
...Tagliare a pezzi le rimanenti e metterle a macerare qualche ora, con l'acquavite e un paio di cucchiaiate di zucchero semolato. Montare la panna, nella quale avrete messo i semini del baccello di vaniglia, con 3 cucchiaiate di zucchero a velo e, una volta raffreddate, aggiungere le meringhe grandi fatte a pezzetti e le fragole macerate e sgocciolate. Prendere uno stampo a forma di uovo, rivestirlo con l'alluminio e la pellicola, e riempirlo col composto. Lisciare bene e coprire con altro alluminio prima di mettere lo stampo nel freezer per 4 ore insieme anche al vassoio nel quale...
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