Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con pesto di peperoni stracchino e gamberi", scopri come si prepara.
...procedimento). Mettete sul gas una pentola con acqua salata per cuocere la pasta. Una volta che l'acqua arriva a bollore, versate la pasta (che scolerete a cottura ultimata). In una padella anti-aderente abbastanza capiente, meglio se con i bordi alti, fate imbiondire uno spicchio d’aglio; successivamente aggiungete i gamberi, mescolate e fate cuocere a fiamma dolce. Quando saranno quasi cotti -basteranno davvero pochi minuti (4 o 5)- aggiungete il sale e il vino bianco, quindi alzate leggermente la fiamma in modo che l'alcol evapori. Togliete lo spicchio d'aglio, unite...
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