Ricetta, ingredienti e consigli per "LA CONFRATERNITA DEI GRASS", scopri come si prepara.
...preparazioni gastronomiche registrate presso il Ministero dell’Agricoltura che vede di nuovo Piacenza primeggiare come numero di piatti inseriti. Le paste riconducono Piacenza all’interno della tradizione emiliana, mentre nei piatti sulle montagne sono riconoscibili influenze liguri. Inoltre, le quattro valli che caratterizzano l’orografia della provincia hanno dei terreni ed un clima ideale per la coltivazione della vite, da cui si ottengono ottimi vini, di cui 18 DOC e 3 IGT. Se penso a Piacenza io penso ai pisarei ! Se doveste scegliere un solo piatto, quale...
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