Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake senza cottura - senza gelatina", scopri come si prepara.
...Preparazione Per non avere tempi morti, io ho preparato la cheesecake la sera e lasciata in frigorifero tutta la notte per il raffreddamento. Foderare il fondo e i bordi di una tortiera apribile da 22-24 cm, con carta forno. Tritare i biscotti con il mixer o con il mattarello, fino a ridurli in polvere, tipo farina. Unire ai biscotti il burro, poco per volta, il modo che venga assorbito completamente e in modo uniforme. Stendere sul fondo della tortiera, in un unico strato uniforme, il composto di burro e biscotti e livellarlo con il dorso di un cucchiaio. Mettere la base della...
vai alla ricetta completa