Ricetta, ingredienti e consigli per "POMODORI RIPIENI RISO E GAMBERETTI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Partiamo lavando e tagliando i pomodori tenendo da parte le loro calotte Ora svuotiamoli e versiamo il contenuto in una terrina, quindi frulliamolo con un pizzico di sale e un filo d'olio. Saliamo l'interno dei pomodori e mettiamoli capovolti in frigo Ora prendiamo il riso versandolo nella terrina con il succo dei pomodori frullato e un paio di foglie di basilico mescolando bene. Procediamo con la cottura preparando il brodo vegetale e tenendolo al caldo, versiamo quindi il riso in una pentola e portamo ad ebollizione mescolando spesso. Man mano che l'acqua si asciuga...
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