Ricetta, ingredienti e consigli per "Scoprendo la zucchina patissone e le sue proprietà", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora circa.Una piccola zucchina dalle grandi proprietà nutrizionali La zucchina patissone (chiamata anche zucchina pattypan squash in inglese o pâtisson in francese) è un ortaggio coloratissimo che nasce dall’incrocio tra una zucca ed una zucchina gialla. Il risultato è un formato mini che si presta in maniera ottimale alle preparazioni ripiene e da forno, oppure per stuzzicanti antipasti, aperitivi o contorni. Il sapore di della zucchina patissone è particolarmente delicato. Altra caratteristica di riconoscimento, un “segno particolare”,...
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