Pollo con dadolata di verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con dadolata di verdure", scopri come si prepara.

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Pollo con dadolata di verdure

Mentre il pane lievita...

Ingredienti
  • basilico
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • olio
  • pancetta affumicata
  • pane
  • peperoncino
  • petto di pollo
  • pollo
  • pomodorini
  • sale
  • vino rosso
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Prendete il petto di pollo e tagliatelo a pezzi non troppo piccoli, passate ogni pezzo nella farina e mettete da parte. Pulite e lavate le verdure e tagliatele a dadini piccoli, senza mischiarli fra loro. In una padella abbastanza capiente mettete l'olio extravergine d'oliva con la pancetta e fate rosolare leggermente, non fatela dorare altrimenti quando mettete il pollo brucia. Aggiungete i pezzi di pollo infarinato e continuare con la rosolatura facendo sigillare bene ogni singolo pezzo, dopodich aggiungete il vino rosso e fate sfumare. Aggiungete i dadini di...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2204 voti
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Pollo con dadolata di verdure