Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al caffè e panna cotta alla fava tonka e vaniglia", scopri come si prepara.
...tagliato a pezzetti, la farina e il cacao, aggiungere anche il caffè in polvere prelevato dalle capsule dopo averle incise, e lo zucchero a velo, aggiungere ora il caffè liquido a temperatura ambiente, l’albume e il sale, azionare nuovamente per ottenere un composto più spesso, trasferire sul piano di lavoro e impastare giusto il tempo di compattare tutto in un panetto, per la crostata avvolgere nella pellicola e trasferire in frigorifero. Accendere il forno a 170°c, stendere la pasta frolla al caffè ad un'altezza di 2-3mm, disporla nella tortiera, coprire con...
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