Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINO CON SALSICCIA E PEPERONI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averli puliti e lavati,tagliate a listarelle i peperoni,cuoceteli per 8/10' in una padella con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato,salateli a fine cottura. Nel frattempo,in una bowl,sbattete leggermente le uova ed aggiungete i dadini di mozzarella,una macinata di pepe ed un pizzico di sale; mescolate con un cucchiaio,e cuocete da ambo i lati la frittata,in un padellino con un filo d'olio. una volta cotta,adagiatela su carta assorbente,nella stessa padella cuocete anche la salsiccia finchè sarà ben rosolata; fate...
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