Marmellata di fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di fragole", scopri come si prepara.

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Marmellata di fragole

La maga in cucina

Ingredienti
  • fragole
  • limoni
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per prima cosa tolgo il picciolo e le metto a bagno in acqua fresca. Scolo, le taglio grossolanamente in quattro parti e le metto in una pentola capiente Aggiungo il succo di limone e lo zucchero e porto sul fuoco, faccio cuocere girando spesso per circa 45 minuti, nel frattempo sterilizzo i barattoli. Quando inizia a formarsi la schiuma in superficie è il momento di frullare con il frullatore ad immersione, decidete voi se frullarla grossolanamente per lasciare qualche pezzo o più omogeneamente. Metto di nuovo sul fuoco e cuocio per un'altra ora circa,...

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Marmellata di fragole