Crema pasticcera al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al cioccolato", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crema pasticcera al cioccolato

Dolci Momenti

Ingredienti
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina di riso
  • latte
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero di canna
Ricetta

...PREPARAZIONE; iniziamo con sciogliere il cioccolato a bagnomaria In altro pentolino mettiamo a scaldare il latte con la vanillina In una ciotola montiano i tuorli con lo zucchero e quando saranno belle spumose aggiungete la farina amalgamate bene il tutto Prendete un mestolo di latte caldo e diluite bene il tutto A questo punto mettete il composto nel pentolino del latte. Adesso con una frusta a mano facciamo addensare la crema Mescolate senza fermarvi ci vorrà un po Una volta che si sarà addensata togliete la crema dal fuoco e aggiungete il cioccolato sciolto Con...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.42/5 per 2237 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Crema pasticcera al cioccolato