Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di polenta con pomodori e alici piccanti", scopri come si prepara.
...Procedimento Ponete sul fuoco una casseruola con acqua. Salate e, appena raggiunge il bollore, versate a pioggia la farina di mais mescolando bene. Mescolate sempre nello stesso senso con un cucchiaio di legno mantenendo l'ebollizione e cuocendo per circa 10 minuti. Trasferite la polenta su una teglia ricoperta da un foglio di carta da forno e livelliamola formando una base con uno spessore di circa 1 cm. Una volta raffreddata con un coppa pasta ricavate dei medaglioni di polenta. Lavate i pomodorini, asciugateli e tagliateli. Distribuite sui medaglioni di polenta i pomodorini...
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