Frittata di asparagi al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di asparagi al forno", scopri come si prepara.

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Frittata di asparagi al forno

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • asparagi
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Affettate la cipolla e fatela rosolare in 2 cucchiai di olio. Aggiungete gli asparagi. Regolate di sale e cuocete fino a quando saranno teneri. In una ciotola sbattete le uova con il parmigiano. Regolate di sale e di pepe. In ultimo aggiungete gli asparagi e mescolate bene il tutto. Versate il composto in uno stampo ricoperto da carta forno e cuocete a 180°C per 20 minuti o finchè risulterà dorata. Lasciate intiepidire e trasferite la frittata di asparagi al forno su un piatto da portata e servitela tagliata a spicchi. Lo sapete io che film...

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★★★★☆ 4.44/5 per 2253 voti
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Frittata di asparagi al forno