Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble di zucchine filante", scopri come si prepara.
...Per prima cosa, lavare le zucchine, eliminare le estremit e tagliarle a fiammiferi, non troppo sottili. Fare, poi, un trito di prezzemolo e basilico, da unire ad un paio di cucchiai di pangrattato. Prediligete sempre il pane grattugiato fatto in casa, o quello del panetterie. Porre le zucchine in una terrina e unirvi anche il pangrattato aromatizzato. Dare una bella mescolata, per far aderire il pane alla verdura. In una padella ampia, aggiungere un filo d'olio extra vergine d'oliva e farlo scaldare (se gradito unire anche uno spicchio d'aglio). Mettere, poi, le zucchine e far cuocere per...
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