Torta mele e stracchino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mele e stracchino", scopri come si prepara.

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Torta mele e stracchino

La cucina di Fabiola

Ingredienti
  • cannella
  • farina
  • lievito per dolci
  • mele
  • olio di semi
  • sale
  • sale fino
  • stracchino
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad arrivare ad un composto spumoso. Aggiungere lo stracchino a temperatura ambiente lavorando il composto sempre con una frusta elettrica. Aggiungere l'olio a filo, l'aroma di vaniglia, la farina setacciata con il lievito e la cannella poco per volta sempre incorporando con le fruste. Versare il composto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato, tagliare le mele a fette sottili disporle a raggiera e ricoprire con dello zucchero di canna. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 per circa 45/50...

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Torta mele e stracchino