Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di briseè ai porri", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliare i porri a rondelle Saltarli in padella con un filo di olio ricoprire con il latte e far cuocere a fuoco lento e con il coperchio fino a che il latte evapora ed i porri si ammorbidiscono Unire i porri alle due ricottine, aggiungere due cucchiai di Parmigiano Reggiano DOP , salare e mescolare. Stendere un rotolo di pasta bris, bucherellarne il fondo con i rebbi di una forchetta e versarvi il composto Coprire con un secondo rotolo di pasta brise e con il mattarello eliminare l'eccesso dai bordi Saldare per bene i bordi delle due sfoglie creando...
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