Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca in agrodolce", scopri come si prepara.
...tagliare la polpa in pezzi regolari di corca 1cm di spessore, mettere in una larga padella l'aglio e olio quanto basta per cuocere la zucca, aggiungere la zucca e cuocerla facendo attenzione di rosolarla senza farla bruciare, salare e pepare, nel frattempo sciogliere lo zucchero in un bicchiere con l'aceto, quando la zucca è morbida ma non sfatta aggiungere l'aceto e far sfumare per alcuni minuti fino a quando non si sente più l'odore dell'aceto, togliere dal fuoco, lasciare intiepidire e unire i semi misti. Note: Ho leggermente modificato la cottura della zucca,...
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