Ricetta – Pane bianco con e senza Bimby

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Ricetta – Pane bianco con e senza Bimby

Le ricette della Contea

Ingredienti
  • farina 00
  • lievito di birra
  • pane
  • pane bianco
Ricetta

...Procedimento con il Bimby o un robot da cucina Nella caraffa mettete : Il lievito L'acqua Lavorate 10 secondi Velocità 3 Unite La farina Il sale Per chi ha il Bimby, mettete la modalità coperchio chiuso Lavorate per 1 minuto e mezzo Tasto spiga e impasta o impastare per un robot da cucina Velocità 4 ( preimpostata ) Otterrete una pasta morbida ed omogenea Procedimento classico : Intiepidite l'acqua Versatela in una ciotola e scioglieteci il lievito Aggiungete La farina Il sale Impastate fino ad avere una pasta morbida e...

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