Pizzoccheri con zucca e nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzoccheri con zucca e nocciole", scopri come si prepara.

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Pizzoccheri con zucca e nocciole

Il grembiulino Infarinato di Ale

Ingredienti
  • farina di grano
  • farina di grano saraceno
  • nocciole
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo pizzoccheri
  • pomodorini
  • sale
  • scalogno
  • zucca
Ricetta

...procedimento''' Pizzoccheri con zucca e nocciole, dose per 2/3 persone 200 gr di farina di grano saraceno 50 gr doi farina di frumento 150 ml di acqua 1 pizzico di sale 250 gr di polpa di zucca 150 gr di pomodorini 40 gr di nocciole 1/2 scalogno olio evo 1 pizzico di sale Fare i  Pizzoccheri con zucca e nocciole non è affatto difficile'richiede solo un pò di pazienza. Tritiamo grossolanamente le nocciole e teniamole da parte Mischiamo le due farine e diponiamole su un piano di lavoro, aggiungiamo un pizzico di sale e...

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Pizzoccheri con zucca e nocciole